وُجدت أسواق البيع بالتجزئة منذ قديم الزمان والتي تتضمن غالبًا أنظمة المقايضة، إلى أكثر من 10000 سنة. استُبدل نظام المقايضة مع نمو وتقدم الحضارات بنظام التجارة بالتجزئة المتضمن للعملات النقدية. يُعتقد بأن البيع والشراء ظهرا بدايةً في آسيا الصغرى (تركيا حاليًا) في حوالي الألفية السابعة ق.م. يشير غاريبور إلى وجود أدلة على محلات ومراكز تجارية بدائية في تلال سيَلك في كاشان (6000 ق.م.) وجاتال هويوك في تركيا حاليًا (7500 – 5700 ق.م.) وأريحا (2600 ق.م.) وشوشان أو ساسان أو سوسة الفارسية (4000 ق.م.).
عُرفت الأسواق العامة المفتوحة للهواء الطلق في بابل القديمة وآشور وبلاد الفينيق ومصر القديمة. وغالبًا ما شغلت تلك الأسواق أماكنَ في مركز المدينة. يحيط بهذه الأسواق حرفيون وفنانون مهرة كالنحاسين والدباغين يشغلون أماكن دائمة في الأزقة المؤدية إلى مكان السوق المفتوح. هؤلاء الحرفيون كانوا يبيعون الأدوات مباشرةً من أماكن عملهم في بعض الأحيان لكنهم كانوا يحضرون بضائعَ أيضًا ليبيعوها في أيام التسوق
البيع بالتجزئة Retail
البيع بالتجزئة هو العملية التي يقوم فيها صاحب منتج أو مزود خدمة سواء شركات أو أفراد ببيع هذا المنتج أو الخدمة إلى عميل فردي من أجل استخدامه الشخصي. والعامل الأساسي والجوهري الذي يجعلنا نصفها بمعاملة بيع بالتجزئة هو أن يكون المشتري هو المستخدم النهائي للمنتج أو الخدمة.
وتحدث معاملات البيع بالتجزئة عبر العديد من قنوات البيع المختلفة، من ضمنها متاجر البيع أونلاين (المتاجر الإلكترونية)، أو داخل المحلات التقليدية في الأسواق، أو من خلال المبيعات المباشرة، أو البريد المباشر، أو غيرها من قنوات البيع الأخرى.
أنواع أعمال البيع بالتجزئة
يمكن تقسيم أعمال البيع بالتجزئة المعروفة والمنتشرة حول العالم إلى أربعة فئات رئيسية وهي كالتالي:
1. التجزئة الطويلة: وتشمل المنتجات أو الخدمات التي تستمر مع المستهلك لفترات طويلة، مثل الأجهزة والسيارات والأثاث.
2. المواد الاستهلاكية الخفيفة: تشمل السلع الاستهلاكية التي تستهلك بكثرة، مثل الملابس والأحذية وأدوات النظافة والتجميل وما شابه.
3. المواد الغذائية: جميع المواد الغذائية من طعام وشراب، مثل اللحوم والجبن والعصائر والمخبوزات وغيرها.
4. المواد الفنية: مثل الأفلام والكتب والروايات والآلات الموسيقية وما شابه.
ما هي أنواع متاجر البيع بالتجزئة Retail؟
هناك مجموعة كبيرة من المتاجر التي تعمل بنظام البيع بالتجزئة وتوفر السلع والمنتجات والخدمات إلى المستهلك النهائي لاستخدامها بشكل مباشر. وفيما يلي أبرز أنواع هذه المتاجر:
1. المتاجر الكبرى: يُقصد بها المتاجر التي تقدم للمستهلكين مجموعة ضخمة ومختلفة من المنتجات من فئات مختلفة وتقسميها على أقسام، مثل قسم الملابس، قسم الأدوات المنزلية وهكذا.
2. البقالة والسوبر ماركت: وهي المتاجر التي تبيع منتجات المواد الغذائية ومنتجات البقالة المختلفة.
3. المتاجر المتخصصة: هي متاجر تتخصص في بيع أنواع معينة من المنتجات، مثل التُحف أو منتجات الأعمال اليدوية أو الملابس الرجالي وهكذا.
4. متاجر التجزئة الإلكترونية: نوع آخر من أنواع متاجر البيع بالتجزئة هي المتاجر الإلكترونية التي تبيع منتجات للمستهلك النهائي عبر الإنترنت وتسوق لها أيضًا عليه.
5. متاجر التجزئة المريحة: أشهر مثال عليها هي محطات الوقود التي بيع أنواع مختلفة من وقود السيارات والمركبات المختلفة.
أهمية تجارة التجزئة
تصنف تجارة التجزئة كواحدة من الأعمال التجاريّة ذات الأهمية سواء للأفراد أو المنشآت بشكلٍ عام، ومن اهم هذه الاسباب:
- تُعد المرحلة الأخيرة من مراحل التوريد من المُنتجين إلى المُستهلكين.
- تساعد منشآت التصنيع على الاهتمام بإنتاج المنتجات، ودون الحاجة إلى تقديم الكثير من الجهود للتفاعل مع المُستهلكين النهائيين الذين يهتمّون في شراء هذه المُنتجات.
- تساهم في عرض المنتجات والتعريف بفوائدها ومواصفاتها ومزاياها.
- تنفيذ كافة الأمور اللازمة لحصول الأفراد على السّلع المُناسبة ضمن الأسعار المُناسبة.
- تقديم بعض الخدمات الإضافيّة، مثل النصائح التسويقيّة، وتغليف المُنتجات بورق الهدايا، وغيرها من الخدمات الأُخرى.
